ChefID · МОСКВА
ПЕРУАНСКАЯ · ОТКРЫТ
Olluco
О ресторане
Ресторан перуанской кухни в Москве (Даев переулок, 19), созданный вместе с Вирхилио Мартинесом и Mater Iniciativa.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- 2019–наст. время
Никанор Вейра era
Шеф-поварНиканор Вейра
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникДиректор по кулинарным экспериментам
2 участникаМиксолог
1 участникОснователь / ресторатор
1 участникНаграды
Расположение
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.